► GESUNDHEIT & ERNÄHRUNG

Welches sind die gesündesten der gesunden Lebensmittel?

Es gibt wahnsinnig viele gesunde Lebensmittel. Jedem dürfte klar sein, dass insbesondere Obst und Gemüse seit jeher als gesund gelten. Aber welche der Vielzahl an gesunden Lebensmitteln sind die gesündesten? Das wollen wir heute mal unter die Lupe nehmen, damit sich der nächste Besuch im Supermarkt etwas einfacher gestaltet. Denn dort treffen wir schließlich zumeist… Weiterlesen Welches sind die gesündesten der gesunden Lebensmittel?

➥ REZEPTE

Nudeln mit Tomaten-Paprika-Sauce

Da ich gestern was Leckeres gekocht habe und es gerne mit euch teilen möchte, habe ich mir gedacht, es ist doch mal wieder an der Zeit für ein Rezept! Überraschenderweise enthält das Gericht Tomaten, was - wie ihr bereits wisst - zu meinen Lieblingsgemüsesorten gehört (siehe dazu: Interessante Fakten zu meinem Lieblingsgemüse). Beim Kochen ist mir… Weiterlesen Nudeln mit Tomaten-Paprika-Sauce

► GESUNDHEIT & ERNÄHRUNG

Interessante Fakten zu meinem Lieblingsgemüse

Da ich durch meine fortschreitende Ernährungsumstellung - mehr oder weniger zwangsläufig 😉 - zum Gemüsefan geworden bin, habe ich gedacht, ich stelle euch heute mal meine 3 Lieblingsgemüsesorten vor! Aber ganz ehrlich, ich habe mittlerweile wirklich Gefallen an Gemüse gefunden. Es gibt tatsächlich Möglichkeiten, Gemüse schmackhaft zuzubereiten 😱 Gemüse lässt sich leider nicht ganz ohne… Weiterlesen Interessante Fakten zu meinem Lieblingsgemüse

➥ REZEPTE

Chorizo-Lachs mit Tomaten & Oliven

Dieses Jahr habe ich mich am 1. Weihnachtsfeiertag mal selbst bekocht und – ohne mich selbst zu sehr loben zu wollen – muss ich dennoch sagen, es war mehr als gelungen. Die Anregung dazu habe ich mir bei Jamie Oliver (Jamies 5 Zutaten Küche, *unbezahlte Werbung*) geholt. Die Zubereitung des Gerichts ist recht einfach und… Weiterlesen Chorizo-Lachs mit Tomaten & Oliven