- Rezepte

Chorizo-Lachs mit Tomaten & Oliven

Dieses Jahr habe ich mich am 1. Weihnachtsfeiertag mal selbst bekocht und – ohne mich selbst zu sehr loben zu wollen – muss ich dennoch sagen, es war mehr als gelungen. Die Anregung dazu habe ich mir bei Jamie Oliver (Jamies 5 Zutaten Küche, *unbezahlte Werbung*) geholt. Die Zubereitung des Gerichts ist recht einfach und… Weiterlesen Chorizo-Lachs mit Tomaten & Oliven

Dies und das

Frohe Weihnachten 

Endlich Urlaub, das habe ich jetzt aber auch bitter nötig. Im Jahresendspurt habe ich mich ganz schön ausgebrannt gefühlt. Zum einen hat der Job einiges an Überstunden abverlangt, aber auch privat hat mir in den letzten Wochen einiges zu schaffen gemacht. Aber jetzt ist alles gut, Zeit zum Durchatmen und Kraft tanken. Obwohl ich Weihnachten… Weiterlesen Frohe Weihnachten 

Lachen ist gesund

10 Anzeichen dafür, dass du urlaubsreif bist

Ihr glaubt nicht, was mir heute Morgen passiert ist. Ich habe doch tatsächlich meinen Toaster angeschaltet und mich gewundert, dass keine Musik rauskommt. Tja, der Toaster steht eben direkt neben meinem Radio🙈… und spätestens da habe ich gemerkt, dass ich absolut urlaubsreif bin. Die letzten Wochen haben mir ziemlich zugesetzt. Und da kam mir die… Weiterlesen 10 Anzeichen dafür, dass du urlaubsreif bist

Selbstmanagement

Frustriert? – Tipps, wie du das ändern kannst

Gerade in der stressigen Vorweihnachtszeit ist das Frustpotenzial bei mir mal wieder sehr hoch. Deshalb habe ich mich intensiv mit dem Thema "Frust" auseinandergesetzt, bzw. damit wie sich Frust bekämpfen lässt. Zufällig hat TwistheadCats – einer meiner Lieblingsblogs – kürzlich ebenfalls über das Thema "Frustration" berichtet: Nie wieder ärgern? Der Weg vom Rumpelstilzchen-Dasein zur inneren Ausgeglichenheit.… Weiterlesen Frustriert? – Tipps, wie du das ändern kannst

- Rezepte, Ernährung & Gesundheit

Quick & Easy – Jamies 5 Zutaten Küche

* Unbezahlte und unbeauftragte Werbung *Vielleicht sucht der ein oder andere von euch noch nach einer Geschenkidee für Weihnachten? Deshalb habe ich mir gedacht, ich stelle euch heute mal ein Kochbuch vor. Dieses Buch habe ich vor über einem Jahr selbst als Geschenk zu meinem Geburtstag erhalten und mittlerweile echt schätzen gelernt. Es handelt sich… Weiterlesen Quick & Easy – Jamies 5 Zutaten Küche

Selbstmanagement

Probier’s mal mit Dankbarkeit!

In der heutigen Zeit habe ich manchmal das Gefühl, dass Dankbarkeit zum Fremdwort wird, dass viele gar nicht mehr wissen, was dieses Wort bedeutet. Manchmal vergesse ich selbst den Sinn von Dankbarkeit. Irgendwie konzentrieren wir uns viel mehr auf die Dinge, die wir nicht haben aber gerne hätten als auf das, was uns bereits gehört.… Weiterlesen Probier’s mal mit Dankbarkeit!

Lachen ist gesund

Von drauß‘ vom Walde komm ich her

Aus gegebenem Anlass - dem 1. Advent - habe ich dieses Mal ausnahmsweise meine Dichtkunst unter Beweis gestellt. Na ja, ich hatte einfach Lust dazu und habe versucht das bekannte Gedicht "Knecht Ruprecht" von Theodor Storm ein wenig umzudichten. Ob es mir gelungen ist, dürft ihr entscheiden. Damit wollte ich euch schon mal auf die… Weiterlesen Von drauß‘ vom Walde komm ich her